woensdag 26 december 2012

New sushi's

Nieuwe sushi's met o.a. sint-jacobsvruchten en sprotfilets!  Zachte, pure en lekkere smaken!




zondag 21 oktober 2012

Workshop Gijzegem

 Enkele foto's van een workshop in Gijzegem!

Hoe houden we die stokjes juist vast?
Zo dus :)
Maki roll met roomkaas, krab, panko en komkommer

en proeven maar!


geslaagde temaki! Flinke studenten! :)

voorbereiding van de uramaki/inside out roll

en klaar!

dinsdag 17 juli 2012

Workshop 14/07


 11 dames leerden zaterdagavond sushi maken in Leuven!

Alle ladies aan het werk! :)

De Vrijgezel van de avond! 
Het mooie, maar vooral lekkere resultaat!

De voorbereiding van de Temaki


Uramaki


Een mooi gevuld doosje voor de dag nadien! Smakelijk! 

dinsdag 29 mei 2012

Nieuwe uramaki

Uramaki met krab, spicy mayo, pijpajuin en met sesamzaad en avocado als topping! Yum!


maandag 7 mei 2012

woensdag 15 februari 2012

Enkele nieuwe foto's

Superleuke workshop in St-Amandsberg, Gent
tafeltje staat klaar!

Nu alleen de workshop deelnemers nog :)


Beetje wazige foto, maar toch een mooie temaki-rol! Flinke student :)


Net een echt Japannertje :)


Smakelijk!! Maki-rol